Tortilja s mlevenim mesom

Sastojci:

5 tortilja

200 g mlevenog mesa

1 crni luk

so, biber

5 šnita topljenog sira 

Za punjenje:

1 šoljica majoneza

1 šoljica kečapa

1/2 šoljice crnog luka

1 šolja seckanih krastavčića

I još:

rendani kupus, paradajz, crveni luk, povrće po želji

Priprema:

Na teflonskom tiganju zagrejte malo ulja i protrljajte tortilju. Crni luk iseckajte sitno. Na proprženi deo tortilje utisnite mleveno meso kao u videu prikazanom dole, da bude kao namazana mesom. Pritisnite prstima, posolite i pobiberite. Sitno seckani crni luk utisnite prstima u meso. Stavite na zagrejan tiganj s mesnom stranom nadole. Ostavite da se zapeče i okrenite. Stavite topljeni sir i sačekajte da se istopi pa sklonite. U činiji pomešajte poljicu majoneza i kečapa, sitno seckani crni luk i krastavčiće. Sve lepo promešajte. Na još toplu tortilju namažite punjenje i ubacite rendani kupus i seckani paradajz. Jedite dok je još toplo.

 

Box: Instagram post