Sastojci:

500 g spanaća

80 g putera

1 crni luk

4 čena belog luka

150 g sira

1/2 kocke za supu od povrća za bujon

1 jaje

Priprema:

Zagrejte puter u dubokom tiganju i propržite iseckani crni i beli luk. Posebno poparite očišćeni spanać, iscedite ga, isecite i dodajte u luk. Dinstajte oko 10 minuta izmešanje. Dodajte usitnjeni sir, a nakon 2 minuta i jaje. Ponovo mešajte nekoliko minuta i sklonite sa vatre. Izgnječeni spanać začinite solju i biberom po ukusu.