Neodoljivi harmonika krompiri s hrskavom slaninom i sirom

alo.rs/I. V.

17:00

Sezonski recepti 0

Sama pomisao na pečeni krompir, punjen puterom, sirom i slaninom, poslužen s kajmakom i vlašcem, izaziva glad.

krompir
Shutterstock

 

Hrskavi harmonika krompiri

Sastojci:

4 krompira

60 g putera

4 kriške slanine

120 g čedar sira

60 ml pavlake

2 kašike seckanog vlašca

so, biber

Priprema:

Oštrim nožem napravite poprečne rezove u svakom krompiru na udaljenosti od oko 0,3 centimetra. Između kriški dodajte kriške putera i začinite ih solju i biberom po ukusu. Prebacite krompir u pleh za pečenje. Stavite u rernu na 200 stepeni i pecite dok ne dobije zlatnu boju i postane hrskavo, oko sat vremena. Pospite ih rendanim sirom i pecite dok se sir ne otopi, još pet do deset minuta. Zagrejte veliki tiganj na srednjoj vatri. Dodajte slaninu i pržite dok ne postane hrskava, oko pet minuta. Prebacite ga na tanjir prekriven papirnim ubrusom. Krompir poslužite odmah, preliven pavlakom, komadićima slanine i vlašcm.

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading