Potrebno je
- 500 g brašna (tip 400)
- 400 ml mlake vode
- 2 kašičice suvog kvasca
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice soli
- malo ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 250 stepeni. U posudu sipajte polovinu brašna. Dodaje kvasac, so, šećer i mlaku vodu. Varjačom mešajte dok smesa ne postane kompaktna,a grudvice se izgube. Polako dodajte i ostatak brašna, sve dok smesa ne postane glatka. Ostavite testo oko pola sata da nadođe, na toplom mestu. Pleh obložite papirom za pečenje. Nadošlo testo prebacite u pleh pa ostavite još pola sata da narasta. Pecite
Komentari (0)