PUNJENE PAPRIKE SA PILETINOM Sočne, blage i neverovatno ukusne

Trpeza/ V.V.

17:00

Sezonski recepti 0

Cela porodica će ih rado jesti.

PUNJENE PAPRIKE SA PILETINOM Sočne, blage i neverovatno ukusne
Shutterstock

Sastojci:

10 mesnatih paprika

Za fil:

300 g mlevene piletine

3 šargarepe

50 g pirinča

2 glavice crnog luka

2 čena belog luka

3 kašike sojinih ljuspica

1 kašičica slatke mlevene paprike

1 kašičica mešavine suvih začina

5-6 zrna bibera

2 lista lovora

Za sos:

400 ml soka od paradajza

1 čaša vode

1 kašičica mešavine suvih začina

Suvi bosiljak, origano

Priprema:

Sojine ljuspice potopite u hladnu vodu pet minuta da nabubre. Fil: Pirinač skuvajte delimično u posoljenoj vodi, procedite i pomešajte sa ljuspicama soje, pa dodajte meso, narendanu šargarepu, mešavinu začina, mlevenu papriku, biber i so po ukusu i jednu glavicu iseckanog crnog luka. Izmešajte i punite paprike kojima ste odstranili peteljku i semenke. U šerpu sipajte malo ulja, stavite iseckanu drugu glavicu crnog luka i poređajte punjene paprike. Između njih stavite biber u zrnu i lovor i oljušten beli luk. Sos: Pomešajte sok od paradajza, vodu i začine, pa prelijte preko paprika. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko jedan sat.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading