Potrebno je:

  • 10 kora za pite
  • 350 g mlevenog mesa
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike soja sosa
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 200 g kupusa
  • so, biber
  • 1 jaje
  • ulje

Priprema:

Zagrejte ulje u tiganju, pa na njemu prodinstajte sitno seckan crni luk. Onda dodajte soja sos, začine i meso. Zatim dodajte rendanu šargarepz, kukuruz i rendani kupus, pa sve dobro propržite. Isecite kore na trake dužine 30 cm i širine 10 cm, pa umućenim jajetom premažite ivice kora. Potom kore napunite filom pa presavijte,a  onda savijte u rolnice. Pržite ih po dva minuta, u dobro zagrejanom ulju sa svake strane. Na kraju ih stavljajte rolnice na papirni ubrus da upiju višak masnoće.