Potrebno je:

  • 3 velike jabuke
  • 2 jaja
  • 150 g šećera
  • 75 g maslaca
  • 150 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 kašike cimeta
  • Malo vanile
  • Bademi (po želji)

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi penasto umutite jaja sa šećerom. Onda dodajte otopljeni maslac i aromu vanile. Dodajte brašno, cimet i prašak za pecivo. Pomešajte dobro sastojke da ne bude grudvica. Oljuštite i isecite jabuke na tanke kriške, pa dodajte u smesu za biskvit i izmešajte. Zatim smesu prebacite u kalup obložen pek papirom. Onda smesu pospite bademima. Pecite kolač 45 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kolač na kraju ostavite da se malo prohladi.