Potrebno je:
  • 250 g glatkog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 150 ml jogurta
  • 3 kašike ulja
  • 180 g topljenog sira
  • prstohvat origana, peršuna i belog luka
  • jaje za premazivanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi sjedinite prašak za pecivo, so i brašno pa sipajte jogurt i ulje. Od toga zamesite glatko testo pa ga razvaljajte na pobrašnjenoj površini, u pravougaonik debljine oko pola cm. Onda ga premažite obilno otopljenim sirom do ivica, pa pospite začinima po ukusu. Čvrsto zatim testo urolajte u rolat pa ga secite na poprečne pužiće debljine oko 2 cm. Ređajte ih u pleh obložen pek papirom, uz ostavljanje malo prostora između njih. Onda ih premažite umućenim jajetom i pecite pužiće oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.Na kraju ih ostavite 5 minuta da se hlade pre služenja.