Potrebno je:

  • 400 g sušene testenine po želji
  • 300 g kiselog kupusa
  • 4 – 5 čenova belog luka
  • 1 crni luk
  • 1 kašika paradajz koncentrata
  • 1 lovorov list
  • 1 kašičica slatke mlevene paprike
  • biljno ulje po želji
  • so i biber po želji

Priprema:

Testeninu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja, da bude "al dente". Potom je ocedite i odvojite malo vode u kojoj se kuvala. Propržite seckani crni luk oko 15 minuta na ulju, sve dok ne omekša. Onda dodajte seckani beli luk i dinstajte oko minut. Dodajte paradajz i mlevenu začinsku papriku, pa dobro promešajte i dinstajte još minut. Dodajte kiseli kupus i lovorov list, pa sve izmešajte. Sipajte malo vode i dinstajte još 20 minuta. Testeninu onda pomešajte sa kupusom, pa posolite i pobiberite. 

lava kolač