Potrebno je:

Za kore:

  • 2 jajeta
  • 10 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika mleka
  • 7 kašika ulja

Za fil:

  • 200 gr šećera
  • 2 dl vode
  • 2 smrznute pomorandže

Za glazuru:

  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 2-3 kašike ulja
  • I još:
  • malo džema od kajsije

Priprema:

U jednoj posudi sjedinite jaja, brašno, prašak za pecivo, šećer, ulje i mleko. Izlijte u obložen pleh i ispecite dve kore. Onda jednu izdrobite.  Zakuvajte vodu sa šećerom da dobijete sirup, pa ga sipajte u izdrobljenu koru. Dodajte izrendane smrznute pomorandže pa kašikom dobro sjedinite da dobijete gust fil. Nanesite prvu koru, pa je bogato premažite džemom od kajsije i preko nanesite pripremljen fil. Čokoladu otopite sa par kašika ulja, uz neprestano mešanje. Zatim preko kolača nanesite vruću glazuru i poravnajte. Secite kolač na kocke.

lava kolač