Potrebno je:

  • 210 g brašna
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • pola kašičice soli
  • 2 velika jaja 
  • 420 ml mleka
  • 120 ml ulja

Priprema:

Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Žumanca pažljivo odvojite od belanaca, pa umutite belanca u čvrst sneg. Zasebno sjedinite mleko, žumanca i ulje i dobro promešajte. Sjedinite obe smese u glatku smesu pa dodajte vanilu, limun ili narandžu za bolju aromu. Špatulom polako dodajte umućena belanca. Blago nauljite aparat za vafle pa u njega sipajte smesu i pecite vafle.

lava kolač