lava kolačPotrebno je:
  • pola pakovanja kora za pitu
  • 2 jaja
  • 100 g sira
  • 200 g kisele pavlake
  • 285 ml majoneza
  • 100 g praške šunke
  • pola veze blitve
Za premazivanje:
  • 200 g kisele pavlake
  • 95 ml majoneza
  • 3 kašike ajvara
  • 100 g kačkavalja

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Operite blitvu pa je sitno iseckajte i propržite na malo ulja. Potom skinite sa vatre i posolite. U jednoj posudi sjedinite jaja, zgnječen sir, majonez i pola čaše kisele pavlake. Poređajte kore u obložen pleh i filujte pripremljenim nadevom. Zatim preko svake nanesite blitvu. Pecite rolat 10 minuta. Ostavite da se hladi 20 minuta na mokroj krpi. Pola čaše pavlake pomešajte sa majonezom, ajvarom i rendanim kačkavaljem, pa time premažite pitu. Preko stavite seckanu šunku. Urolajte pa rolat premažite ostatkom pavlake. Na kraju ga obilno pospite seckanim kačkavaljem. 

lava kolač