Potrebno je:

  • 0,5 kg belog krompira
  • 1,l vode
  • ½ dl ulja
  • malo soli
  • 3 manja čena belog luka
  • sveža mirođija
  • biber u zrnu

Priprema:

Krompir oljuštite, dobro operite i isecite na četvrtine. U posoljenu vodu stavite krompir i par zrna bibera i kuvajte na tihoj vatri, sve dok krompir ne omekša. Izgnječite beli luk i sitno iseckajte mirođiju. Gotov krompir ocedite od vode pa izgnječite uz dodavanje belog luka i uja. Pobiberite i opet izgnječite. Pospite pire svežom mirođijom. Dodajte komadić posnog margarina i sojino mleko u posni pire, za bolji ukus. 

lava kolač