Potrebno je:

  • 4 paprike
  • 1kg i 700 g krompira
  • 2 manje glavice crvenog luka
  • 2 jaja
  • 250 ml mlečne slatke pavlake ili 3 kašike domaćeg kajmaka
  • 12 g soli
  • 5 g začina od povrća
  • biber po želji

Priprema:

Krompir ogulite i stavite u hladnu vodu. Onda iseckajte na sitno 2 manje glavice crvenog luka. Paprike očistite i iskružite im deo kroz peteljke. Onda im izvadite seme, pa svaku papriku posolite sa prstohvatom soli. Zatim narendajte krompir na krupno. Onda dodajte sitno seckan luk, 2 jaja, mlečnu pavlaku i 3 kašike domaćeg kajmaka. Potom začinite sa 12 g soli. 5 g začina od povrća i bibera. Potom dobro promešajte i punite paprike. Poređajte u pouljenu tepsiju i pecite ih 50 minuta.

postaćete profi