Potrebno je:
  • 500 g belog pasulja
  • 300 g dimljene kobasice
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 3 kašike ulja
  • 2 lovorova lista
  • 1 kašičica mlevene začinske paprike
  • 1 kašika brašna
  • so i biber

Priprema:

U hladnoj vodi potopite pasulj, pa ga ostavite preko noći. Onda ga ocedite i sipajte u šerpu, pa sipajte svežu vodu. Kuvajte 10 ak minuta, pa prospite i nalijte novu vodu. Zatim ubacite seckane lukove, šargarepu i lovorov list. Kuvajte sve dok pasulj ne omekša, na umerenoj temperaturi. Kobasicu isecite na kolutove i dodajte u šerpu. Napravite zapršku od brašna i mlevene začinske paprike, pa kratko promešajte. Posolite i pobiberite, pa kuvajte još 20 minuta, dok se jelo ne zgusne. Služite toplo.

lava kolač