SLANI TART SA SPANAĆEM I SIROM Fenomenalan delikates kome koštunjavo voće daje posebnu draž
Slasan tart osvaja na prvi zalogaj, uzećete parče više.
Za koru
- 170 g brašna
- 100 g kukuruznog brašna
- kašičica soli
- 1 keica praška za pecivo
- 2 kašike masti
- 80 ml jogurta
Za nadev
- 300 g sira
- 200 ml kisele pavlake
- 2 šake spanaća
- 3 jaja
- 80 g listića badema
Priprema
Rernu zagrejte na 220 stepeni. U jednoj posudi izmrvite sir, dodajte pavlaku, jaja i usitnjen spanać, pa sve dobro promešajte. Suve sastojke sjedinite - brašno, so i prašak za pecivo. Onda dodajte mast i jogurt i sjedinite tako da dobijete meko testo. Ako treba dodajte još brašna da se dobije fina glatka masa koja se ne lepi za ruke. Rastanjite testo na debljinu oko 0,5 cm na papiru za pečenje. Utisnite testo uz ivice kalupa kalupa. Zatim ga izbockajte. Pecite oko 8 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Izvadite iz rerne, dodajte fil i ravnomerno ga rasporedite. Pospite slani tart sa listićima badema. Nastavite da pečete još 25 minuta na 200 stepeni. Prijatno!
BEZALKOHOLNO KUVANO VINO ZALUDELO DOMAĆICE NA MREŽAMA Greje dušu i telo
Služit toplo, uz parče narandže ili štapić cimeta.
SELJAČKA PROJA SE LOMI RUKAMA, A POSNA Baš ovako su je pravile domaćice u Jugoslaviji
Služite toplo uz ajvar ili prilog po želji.
MIMOZA ROLAT NAJLEPŠE SLAVSKO PREDJELO Ukusom još bolji od salate, prosto se topi u ustima
Kremast i zasitan, a posan.
PREŽGANAC SVAKIM ZALOGAJEM BUDI NOSTALGIJU Jeftino jelo koje je othranilo generacije
Jednostavno jelo danas je zaboravljeno.
SVINJSKI FILE U SOSU OD SUVIH ŠLJIVA Rapsodija mirisa i ukusa, i sit bi jeo
Ni najveći gurmani mu neće odoleti.
Komentari (0)