GRČKA BUGACA Udobnost, nostalgija i istorija u jednom zalogaju
Neodoljiva slatka pita raspametiće i one koji ne vole slatko.
Potrebno je:
Za kremu:
- 500 ml mleka
- 80 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g griza (pšenični, sitni)
- 2 žumanca
- 30 g putera
Za kore i premaz:
- 1 pakovanje tankih kora za pitu
- 100 g putera
- prah šećer i cimet za posipanje
Priprema:
Rernu zagrejte na 190 stepeni.U šerpi zagrejte mleko sa šećerom i vanilom. Kad krene da vri, umešajte griz uz stalno mešanje. Kuvajte oko 2 do 3 minuta, dok se ne zgusne. Zatim, skinite sa vatre i dodajte žumanca i puter. Sjedinite dobro pa ostavite da se prohladi.Četiri kore premažite otopljenim puterom, pa poređajte jednu preko druge. Stavite nekoliko kašika kreme na sredinu, pa pažljivo preklopite krajeve ka sredini, da dobijete pravougaonik. Stavite bugacu u pleh obložen pek papirom, sa preklopljenom stranom nadole. Premažite puterom spolja. Pecite bugacu oko 25 do 30 minuta, u rerni zagrejanoj na 190 stepeni. Pečenu bugacu pospite prah šećerom i cimetom.
Možda vas zanima:
SOČNA PITA SA VIŠNJAMA Zbog jednog sastojka nije za decu, a zamiriše cela kuća dok se peče
Sa hrskavim korama i bogatim nadevom, pravićete stalno.
GRČKA GALATOPITA Donosimo vam tradicionalni recept za poslasticu sa mlekom koja se ne zaboravlja
Sočna poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim
BUGACA Grčki slatki burek sa vanila kremom za savršeno jutro, rapsodija ukusa u svakom zalogaju
Burek na sladak način raspametiće i one izbirljive.
SLATKA PITA SA BUNDEVOM I JABUKAMA Mirisna poslastica koja će vas zasladiti u momentu
Mekana kao duša i sočna, pravićete stalno.
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Povezane vesti
BUGACA Grčki slatki burek sa vanila kremom za savršeno jutro, rapsodija ukusa u svakom zalogaju
Burek na sladak način raspametiće i one izbirljive.
SLATKA PITA SA BUNDEVOM I JABUKAMA Mirisna poslastica koja će vas zasladiti u momentu
Mekana kao duša i sočna, pravićete stalno.
PITA SA VIŠNJAMA U slatko-kiselkastom spoju, otopićete se od miline
Jednostavne pripreme, uspeće i početnicima.
GRČKA BUGACA Mirisna pita sa grizom koja će vas zasladiti u trenu, po originalnom receptu
Sa hrskavim korama i kremastim filom, za pravo uživanje.
Komentari (0)