Potrebno je:

250 g brašna

200 g šećera

200 g putera, omekšalog

4 jaja

50 ml mleka

1 prašak za pecivo

2 kašičice kakaoa

2 kašičice mlevenog cimeta

prstohvat soli

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 °C i podmažite pleh puterom. Umutite jaja sa šećerom, dodajte puter i mleko. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo, solju i cimetom, pa dodajte u smesu sa jajima. Polovinu smese ostavite u drugoj činiji i dodajte kakao. U pleh naizmenično sipajte svetlu i tamnu smesu, pa viljuškom napravite mramorni uzorak.

Pecite kolač 40–45 minuta dok kolač ne dobije zlatnu boju.