Kolač od šargarepe
Sastojci:
Za testo:
300 g brašna
4 narendane šargarepe
100 g krupno seckanih oraha
3 jaja
200 g šećera
120 ml jogurta
1 kašika cimeta
1 prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
60 ml ulja
1 vanilin šećer
Za glazuru:
50 g šećera u prahu
1 kašika jogurta
Priprema:
U posudu sipajte brašno, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i izmešajte. U drugoj činiji umutite jaja i oba šećera, pa dodajte jogurt i ulje. Mutite dok se smesa ne ujednači. Dodajte mešavinu s brašnom i izmešajte kašikom. Dodajte šargarepu i orahe, izmešajte i sipajte u podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj reni na 200 stepeni oko jedan sat. Za glazuru umutite šećer u prahu sa jogurtom i prelijte hladan kolač. Po želji, ukrasite seckanim orasima. Ostavite da se glazura stegne, pa poslužite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)