Tetka Ružine kocke

Sastojci:

Kora:

5 belanaca

150 g šećera

150 g brašna

3 kašike kakaoa

1 prašak za pecivo

50 ml mleka

1 vanilin šećer

Fil:

5 žumanaca

500 ml mleka

250 g margarina

7 kašika šećera

1 kesica pudinga od vanile

2 kašike gustina

2 štangle čokolade

Priprema:

Belanaca i šećer umutite u čvrst sneg. Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo i dobro umutite u glatku smesu. Sipajte u podmazan pravougaoni pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 40-50 minuta. Toplu koru prelijte mlakim mlekom u koje je razmućen vanilin šećer.

Fil: Žumanca umutite penasto sa šećerom, dodajte gustin i prah za puding, pa sipajte u prokuvalo mleko. Kuvajte na tihoj vatri dok se ne zgusne. Ohladite i dodajte umućen margarin. Rasporedite fil preko kore. Odozgo izrendajte sitno dve štangle čokolade.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.