Pita od borovnica
Sastojci:
Za testo:
300 g brašna
150 g putera
100 g šećera
1 jaje
1 kašika vode ili belo vino
Za fil:
250 g borovnica
2-3 kašike šećera
1 kašika prezle
Priprema:
Sve sastojke umesite u kuglu koju ćete podeliti na dva dela. Jedan deo ćete narednati, a drugi će služiti kao podloga. Ostavite testo da odstoji u frižideru oko pola sata. Borovnice prepolovite ako su krupne i pospite ih šećerom i ostavite da malo odstoje da puste sok. Podlogu od testa par puta probušite viljuškom i pospite prezlama, pa stavite borovnice i prekrijte ih rendanim testom. Pecite pitu 30 minuta na 180 ºC. Kada ga izvadite, trebalo bi da odstoji da se sokovi upiju. Najbolje je poslužiti sa šlagom ili sladoledom od vanile, a obavezno ga posuti šećerom u prahu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)