Box: Image
 

 

Zdrava čorba od cvekle

Sastojci:

2 cvekle

1/4 glavice celera

1 jabuka

1 glavica ljubičastog luka

1 kašika maslinovog ulja

mešavina začinskog bilja

povrtna supa iz kocke

1 cm rendanog đumbir

so, biber

Za dekoraciju:

1 dl jogurta ili rendana cvekla

Priprema:

Pržite isečen luk, dodati rendanu cveklu i ulijte povrtnu supu. Dodajte sitno seckani celer i kuvajte oko 30 minuta. Začinite po ukusu. U supu dodajte jabuku iseckanu na kockice i rendani đumbir te kuvajte 10 minuta. Skuvanu smesu sameljite štapnim mikserom. Poslužite supu prelivenu jogurtom ili ukrasite isečenom cveklom.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj  viber zajednici , kao i na našem Instagram nalogu , gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.