Sastojci:
1 lisnato testo
6 jaja
1 vanilin šećer
10 kašika šećera
6 kašika brašna
1 litar mleka
2 kašike gustina
200 ml slatke pavlake
Priprema:
Kore: Lisnato testo odmrznuti, razvući oklagijom i peći na prevrnutom plehu koji je namazan uljem u rerni na 200 stepeni dok ne dobije smeđu boju. Pre pečenja testo izbosti viljuškom. Isto uraditi i sa drugim lisnatim testom. Ostaviti da se ohladi.
Fil: Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer, pa dodati brašno i sjediniti da nema grudvica. Mleko staviti da provri pa dodati smesu od jaja i mešati na tihoj vatri 15 minuta dok smesa ne postane gusta. Kada se malo ohladi dodati umućenu slatku pavlaku i izmešati kašikom. Na ispečenu koru staviti fil i prekriti drugom korom. Posuti šećerom u prahu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)