Čokoladna torta
Sastojci:
Za testo:
400 g keksa
1 kašika kakaoa
2 kašike ruma
140 ml vode
Za fil:
200 g crne čokolade
300 g sitnog sira
150 g šećera u prahu
200 ml slatke pavlake
100 g suvog grožđa
Za dekoraciju:
150 g čokolade
50 ml slatke pavlake
Priprema:
U činiju stavite keks, rum, kakao i vodu, pa umesite testo za koru. Napravite koru, stavite je u okrugli kalup i ostavite u frižider da se stegne. Na pari otopite čokoladu, pa je malo prohladite. Pavlaku umutite u čvrst krem, dodajte šećer u prahu, sir, deo suvog grožđa. Dodajte i prohlađenu čokoladu. Sve dobro promešajte.
Filom premažite koru i vratite u frižider da se stegne. Za to vreme otopite čokoladu na pari, umutite slatku pavlaku, pa sjedinite i premažite tortu. Dekorišite sa voćem po želji.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)