Keksići od kikirikija
Sastojci:
2 šolje pečenog kikirikija
5 kašika mlevenog ili iseckanog đumbira
2 šolje brašna
3 šolje braon šećera
1 šolja vode
Priprema:
Pomešajte kikiriki i đumbir. Stavite ih u duboku posudu sa šećerom i vodom, pa stavite na šporet na visoku temperaturu i sačekajte da provri. Kuvajte dok voda ne nestane, a šeć er postane kao karamel i lepljiv. Postavite papir za pečenje u pleh na ravnu površinu kuhinjskog dela. Mešajte smešu u loncu sa velikom kašikom da bi bili sigurni da se ne lepi za dno. Koristite kašiku da od smese napravite gomilice širine oko 4 cm i postavite ih na papir za pečenje. Zatim ih sušite 15 minuta na 150 stepeni. Neka se keksići ohlade, pa ih potom poslužite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)