Lincer keksići
Sastojci:
400 g brašna
200 g omekšalog putera
100 g šećera u prahu
1 jaje
1 vanilin šećer
1 prstohvat praška za pecivo
200 g džema od jagoda
Priprema:
Prvo pomešajte sve suve sastojke - brašno , šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. U to dodajte omekšali puter i prstima sitnite da dobijete mrvičastu smesu. Ubacite jaje i mešajte 5 minuta da postane homogena smesa. Umotajte testo u foliju i stavite u frižider na 30 minuta. Uključite rernu na 180 stepeni i pleh obložite pek-papirom. Razvaljajte testo na pola cm debljine i isecite ga kalupom za kolače u obliku jajeta ili zeke. Ređajte kekse u posudu za pečenje, a manjim okruglim sekačem izrežite rupu u svakom drugom biskvitu. Pecite 10 minuta. Ne smeju da potamne, samo da postanu blago zlatni na ivicama. Ostavite ih da se ohlade na plehu, pa ih prebacite na rešetku. Na dno biskvita stavite kašičicu džema i pokrijte gornjim delom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)