Sastojci:
100 g mekog brašna
100 g oštrog brašna
1 kašičica sode bikarbone
150 g margarina
150 g šećera
1 vanilin šećer
rendana kora od 1 limuna
1 kašičica ekstrakta ruma
1 jaje
prstohvat soli
Ostalo:
3 kašike mleka
1 jaje
šećer u prahu
Priprema:
Penasto umutiti mikserom margarin, šećer, vanilin šećer, ekstrakt ruma i so. Dodati jaje i mutiti dok smesa ne postane kremasta. Pomešati obe vrste brašna sa sodom bikarbonom i dodati u smesu sa margarinom. Razmutiti jaje u mleku, dodati u smesu i dobro sjediniti. Sipati testo u podmazan kalup u obliku jagnjeta i staviti da se peče na rešetki, u donjoj trećini rerne, na 180ºC, oko pola sata. Pečeni kolač pažljivo izvaditi iz kalupa, ohladiti i posuti šećerom u prahu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)