USKRŠNJI KOLAČI Mafini u obliku gnezda sa jajima doprineće prazničnoj atmosferi

Sastojci:

14 kašika brašna

10 kašika šećera

200 ml mleka

2 jaja

2 kašike kakaoa

120 ml ulja

1 prašak za pecivo

Za fil:

300 ml mleka

1 puding od vanile

1 kašika šećera

1 kašika putera

zelena boja za kolače

Za ukrašavanje:

bombone u obliku jaja

Priprema:

Umutite jaja, dodajte ulje i mleko i sjedinite. Posebno pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i kakao. Dodajte u smesu od jaja i izmešajte. U pleh rasporedite papirne korpice za kolače i u svaku stavite po jednu kašiku smese (ako su veće korpice stavite po dve kašike). Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta.

Fil: stavite u šerpu mleko i šećer da provre. Posebno umutite prah za puding sa tri kašike mleka koje ste odvojili od pripremljene količine. Dodajte u prokuvalo mleko i kuvajte na tihoj vatri uz mešanje dok se fil ne zgusne. Kad se malo prohladi dodajte kašiku putera i nekoliko kapi zelene boje za kolače i umutite da se sve sjedini. Napravite špricem za tortu travu od fila na mafinima u nekoliko slojeva i preko stavite bombone u obliku jaja.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj