Kasato čokoladna torta
Sastojci:
250 g keksa
250 g putera
250 g šećera u prahu
3 žumanca
200 g čokolade za kuvanje
100 g žele bombona
1 kašika ruma
1/2 l mleka
vanillin šećer
Glazura:
200 g čokolade za kuvanje
100 g putera
1 kašičica ruma
za posišanje lešnici i suva brusnica (ili višnja)
Priprema:
Keks izlomite na komade a zatim prelijte toplim mlekom sa dodatkom vanilin šećera.sa šećerom u prahu pa dodajte omekšali puter i mešajte dok ne dobijete jednoličnu masu. Čokoladu otopite na pari i dodajte u smesu sa žumancima i izmiksajte. rolat, pa ga umotajte u plastičnu foliju i ostavite nekoliko sati da se stegne. Ako želite atraktivniji izgled torte, utisnite smesu u zanimljive kalupe koje ste prethodno obložili plastičnom folijom. Kada se kolač stegne, prelijte ga glazurom koju ste napravili od otopljene čokolade, putera i kašičice ruma. NA kraju pobacajte mrvljene lešnike i brusnicu. Takođe, umesto glazure, tortu možete ukrasiti šlagom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)