Sastojci:

  • - 1,5 kg jabuka 
  • - 1 kesica želatina 
  • - 200 g keksa 
  • - 200 ml mleka 
  • - 220 g mlečne čokolade 
  • - 250 g maskarpone sira 
  • - 300 g slatke pavlake 

 

Priprema:

Isecite jabuke na kriške, a zatim ih propržite u tiganju. Pred sam kraj prženja, dodajte rastvoren želatin i nastatite da mešate još minut - dva. Zatim, u tepsiju, koju ste prethodno obložili pek papirom, poređajte keks umočen u mleko, a nakon toga sipajte gotove jabuke. Maskarpone umutite i u njega dodajte istopljenu čokoladu (200 g). Sve to sjedinite mikserom, a zatim sipajte preko jabuka. Slatku pavlaku, koju ste u međuvremenu umutili, sipajte preko. Kolač ukrasite komadićima čokolade i ostavite ga da odstoji u frižideru tri sata.