Sastojci:
Za testo:
300 g brašna
100 g hladnog maslaca
80 g šećera
1 jaje
1 kesica praška za pecivo
1 prstohvat soli
Za fil:
300 g jagoda
50 g šećera
2 kašike gustina
Priprema:
Pomešati brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Hladan maslac krupno narendati. Posebno umutiti jaje i šećer tek da se sjedine i dodati u brašno. Rukama umesiti mrvičasto testo pa 2/3 testa izručiti u pleh obložen pek papirom rukom utisnuti kao koru visine 3 cm. Preko rasporediti iseckane jagode koje su pomešane sa šećerom i gustinom. Odozgo poređati preostale mrvice testa. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta. Poslužiti kada se ohladi.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)