Sastojci:
Kora:
6 jaja
100 g brašna
100 g šećera
3 kašike kakaoa
1/2 praška za pecivo
1 kašika višnjevače
Fil:
300 g očišćenih višanja
400 ml slatke pavlake
1 štangla čokolade
Priprema:
Kora: Belanca čvrsto umutiti. Posebno umutiti žumanca sa šećerom u penastu smesu, pa dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, izmešati kašikom i spojiti sa snegom od belanaca, takođe kašikom. Sipati u podmazan pleh i peći oko 20 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Vruću koru urolati u krpu. Umutiti slatku pavlaku. Ohlađenu koru odmotati, poprskati višnjevačom, nafilovati umućenom pavlakom i poređati višnje. Urolati pažljivo i okolo premazati umućenom pavlakom. Ukrasiti rendanom čokoladom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)