Čokoladno testo za palačinke 

Sastojci: 

2 jaja

300 ml mleka

2 kašike rastopljenog putera

240 ml brašna

80 ml šećera

80 ml gorkog kakaoa

1 kašika ekstrakta vanile

Priprema:

Pomešajte suve sastojke, odnosno brašno, kakao i šećer, zatim tečne sastojke (umutite jaja i dodajte mleko, otopljeni puter i ekstrakt vanile) i sjedinite u gustu smesu. Ispecite ih na zagrejanom tiganju i dobićete oko 12 palačinki koje potom možete puniti omiljenim filom. Pretvorite ih u još čokoladnije čudo uz krem od čokolade, na primer, ili se odlučite za fil od vanile i orašastih plodova - eksperimentišite jer sa ovom kombinacijom ne možete pogrešiti!