Potrebno je:

  • 2 šoljice šećera
  • 2 šoljice kisele vode
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kašika meda
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike kakao praha
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 250 g brašna
  • 1,3 l soka od ananasa
  • 250 g pudinga od vanile
  • 10 kašika šećera
  • 2 dcl soka od ananasa iz konzerve
  • 1 margarin
  • 150 g prah šećera
  • 0,5 l slatke pavlake
  • 300 višanja
  • 1 konzerva ananasa

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi kašikom pomešajte sastojke za koru. Izlijte smesuu pleh obložen pek papirom. Pecite koru 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ponovite postupak da dobijete drugu koru pa ih presecite na pola, trebaju vam ukupno četiri kore. Sok stavite sa šećerom da provri, a razmutite puding sa sokom iz konzerve i skuvajte fil. Ostavite da se prohladi pa ga sjedinite sa prethodno umućenim margarinom i prah šećerom. Umutite slatku pavlaku za drugi fil.  Stavite višnje u cediljku da se ocede. Poprskajte prvu koru sa sokom od višanja pa premažite prvim filom. Zatim poređajte ananas pa premažite slatkom pavlakom. Ređajte dalje tortu druga kora poprskana - prvi fil - sve višnje - slatka pavlaka - poprskana kora - fil -ananas - slatka pavlaka - kora. Premažite celu tortu sa prvim filom pa ostatkom slatke pavlake.