Potrebno je:
Za testo:
  • 250 ml vode
  • 125 ml ulja
  • malo soli
  • 150 g brašna
  • 4 jaja
Za fil:
  • 1 l mleka
  • 4 žumanceta
  • 10 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 kašika gustina
  • 200 g maslaca
Dodatno:
  • 200 ml umućene slatke pavlake
  • šećer u prahu
Priprema:
U 800ml umućena žumanca, šećer, puding, gustin i 200 ml mleka sipajte u 800 ml provrelog mleka sa vanilom Skuvajte fil pa ohladite i umutite sa maslacem.  Onda prokuvajte vodu, ulje i so, pa dodajte brašno i mešajte sve dok se ne odvoji od šerpe. Dodajte jedno po jedno jaje u mlako testo. Špricem istiskujte krofnice na pleh obložen pek papirom. Pecite ih 20 do 25 minuta, bez otvaranja rerne.Potom prepolovite krofnice i napunite ih žutim filom. Dodajte šlag, poklopite i pospite prah šećerom. 
lava kolač