Potrebno je:

Za palačinke:

  • 2 jaja
  • 500 ml mleka
  • 250 ml kisele vode
  • 250 g brašna
  • prstohvat soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike ulja

Za fil:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 4–5 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • malo toplog mleka 
  • med 

Priprema:

U jednoj posudi umutite jaja, šećer, so, mleko i kiselu vodu. Onda polako dodajte brašno dok ne dobijete smesu bez grudvica. Sipajte ulje pa ostavite smesu 15 minuta da odmori. Pecite tanke palačinke na zagrejanom ulju sa obe strane, sve dok ne dobiju zlatnu boju.  Sjedinite orahe i šećere, pa dodajte malo toplog mleka u fil. Nafilujte svaku palačinku pa je savijte u rolnu. 

lava kolač