Potrebno je:
  • 250 g čokolade
  • 150 g putera
  • 3 jaja
  • 2 kašike ruma
  • 1 kašika rendane kore pomorandže
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1 kašičica pzp
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike šećera
  • prstohvat soli
  • 1 kašika ulja

Priprema:

Otopite 150 g čokolade sa uljem. Onda odvojite žumanca od belanaca. Umutite žumanca sa puterom i šećerima, pa umešajte otopljenu čokoladu, rum i pomorandžinu koru. Sjedinite dobro. Zatim umutite belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg, pa umešajte brašno i prašak za pecivo. Sjedinite dobro. Zatim sjedinite obe smese pa narendajte 50 g čokolade, i sve izmešajte i sipajte u obložen kalup. Pecite oko 25 minuta. Čačkalicom na kraju proverite da li je kolač pečen. Otopite čokoladu sa puterom pa time prelijte ceo kolač.

lava kolač