Odmah napravite duplu dozu ovog božanstvenog peciva s breskvama! Da, toliko su dobra!
Pečeno voće nikada ne može biti loša ideja, a da poslastica ne bi ispala obična i dosadna, dodajte i brzu kremu od badema.
Breskve u lisnatom testu
Sastojci:
150 g badema
50 g šećera u prahu
30 g brašna
1 prstohvat soli
60 g putera
2 kašike amaretta
1 jaje
1 kašičica ekstrakta vanile
1 jaje za premaz
2 kašike šećera + korica pola limuna za posip
1 pakovanje lisnatog testa
2 kašike džema od kajsije ili po želji
2-3 breskve i/ili nektarine
Priprema:
Tostirajte bademe, ohladite i sameljite u blenderu. Dodati šećer i kratko umutiti, pa dodati brašno i so i ponoviti postupak. Zatim dodajte puter, jaje, amaretto i vaniliju u smesu i ponovo blendajte dok ne dobijete gustu, zrnastu pastu. Lisnato testo podeliti na jednake delove i premazati ih kremom od badema. Na svaki rasporedite nekoliko tanko isečenih komada breskve ili nektarine. Voće pospite šećerom u koji ste prstima utrljali limunovu koricu. Na kraju testa uhvatite krajeve i spojite ih u sredini. Premažite jednim razmućenim jajetom. Peći na 220 °C prvih 10 minuta, dok testo ne naraste i raširi se, a zatim na 200 °C još 20 minuta ili dok peciva ne budu gotova. Kada su gotove premažite ih sa malo džema koji ste prethodno zagrejali i po potrebi razblažili vodom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
RUM KOLAČ Brzinski desert koji se ne peče, a mekan kao duša, savršen za hladne dane
Fenomenalan desert osvojiće i one izbirljive.
BRZI LAVA KOLAČ Idealan za početnike u kuhinji i dolazak iznenadnih gostiju, a preukusan
Neodoljivi kolač topi se u ustima, a uspeva svima.
KOLAČ SA MAKOM I VIŠNJAMA Desert mekan kao duša koji budi sva čula
Fenomenalni desert nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
PUŽIĆI SA MAKOM Neodoljivo pecivo koje se odlično slaže sa šoljicom kafe
Napravite ih za doručak, a biće savršene i za večeru.
PITA OD DUNJA Savršen recept Marte Stjuart za poslasticu od koje će vam poći voda na usta
Recept čuvene američke kuvarice oduševiće i one koji ne vole slatko.
Komentari (0)