NAJUKUSNIJA POSLASTICA NA SVETU Orandžina torta, neverovatna čarolija na tanjiru

Izvor: Slobodanka Ćorić

07:03

Slatki kutak 0

Iako je malo zahtevnija priprema, ova torta je najtraženiji slatkiš u restoranima

NAJUKUSNIJA POSLASTICA NA SVETU Orandžina torta, neverovatna čarolija na tanjiru
privatna arhiva/Bojana Cvetković

Potrebno je:

3 belanca

3 kašike šećera
3 kašike mlevenih oraha
1 kašika brašna
1/4 praška za pecivo
Fil:1
1 zaleđena pomorandža
8 kašika šećera
100 ml soka od pomorandže
250 mlevenih oraha
100 g čokolade

Fil 2 :
12 žumanaca
250 g šećera
3 kesice pudinga od vanile ili sa ukusom slatke pavlake
1 kašika gustina
1 l mleka
250 g maslaca
200 ml slatke pavlake
250 ml soka od pomorandže za natapanje kora

Priprema:
Umutiti belanca i postepeno dodavati šećer, mlevene orahe i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Peći u podmazanoj tepsiji prečnika 28 cm na temperaturi 180°C.

Ispeći ovakve još 3 kore.

Priprema 1 fila:

U šerpu usuti narendanu pomorandžu, šećer i sok od pomorandže. Kuvati na laganoj vatri par min. Dodati orahe i čokoladu. Mešati dok se čokolada ne otopi.

Priprema 2 fila:

Umutiti žumanca, dodati šećer, puding, gustin i mleko. Sve dobro promešati i skuvati na laganoj vatri.

U ohladjeni fil dodati umućeni maslac.

Filovanje torte: kora, prvi fil, drugi fil i tako redom. Svaku koru natopiti sa sokom od pomorandže.

Tortu ukrasiti sa umućenom slatkom pavlakom.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#orandž torta #recapti za torte #recepti alo

Komentari (0)