NEPREVAZIĐENI KLASIK SRPSKE KUHINJE Torta sa kafom i orahom, generacije su se sladile ovom poslasticom
Šta god ispobavali i koliko god su nam putem Interneta danas dostupne kuhinje različitih zemalja širom sveta, naši čuveni slatki klasici su ono čemu se uvek rado vraćamo
Za kore:
- 3 jaja,
- 60 g šećera,
- 60 g mlevenih oraha,
- 60 g oštrog brašna.
Za fil:
- 0,5 l mleka,
- 3 žumanca,
- 125 g šećera,
- 80 g maslaca,
- 2 pudinga od vanile,
- 2 kašičice kafe.
Torta sa kafom i orasima se priprema na sledeći način:
Za kore odvojite žumanca od belanaca pa žumanca penasto umutite sa šećerom, zatim dodajte brašno i orahe.
Ulupajte čvrst sneg od belanaca kome ćete dodati prstohvat soli.
Kalup obložite papirom za pečenje, smesu podelite na tri jednaka dela i svaki pecite 15-ak minuta na 180 stepeni Celzijusa.
Za kremu umutite žumanca sa praškom za puding i malo mleka pa ostatak mleka zakuvajte sa šećerom i kafom.
Kad provri lagano ulijte smesu pudinga i žumanaca pa kuvajte na tihoj vatri, mešajući, dok se ne zgusne.
Sklonite sa vatre, pokrijte prozirnom folijom i pustite da se ohladi pa zatim ponovo umutite mikserom.
Umutite penasto maslac sobne temperature i sjedinite ga sa kremom.
Na podlogu stavite prvu koru, premažite trećinom kreme, poklopite drugom korom, premažite kremom, poklopite trećom korom pa vrh torte premažite ostatkom kreme.
Ukrasite po želji polutkama oraha.
FENOMENALNA KOKOS TORTA Kremasta, lagana i posna
Ova torta je neodoljivo kremasta, lagana i izuzetno se lako sprema. Nimalo ne zaostaje za njenom mrsnom verzijom, savršena je za slavsku trpezu.
LAVA KOLAČ Pravi se od samo 3 sastojka, a čokolada se topi u ustima
Ovaj kolač je začas gotov, nestaće sa stola odmah, a treba vam samo 3 sastojka. Probajte i oduševićete se.
PAMUK KOLAČ Od samo 3 sastojka, kremast i neodoljiv
Za ovaj mekani kolač, potrebno vam je samo 3 sastojka. Lagan, kremast i sladak, bićete oduševljeni.
MARLENKA KUGLICE Medena rapsodija koju ćete obožavati
Medene kuglice se prave brzo i lako, od samo nekoliko sastojaka. Neodoljivo su slatke, tope se u ustima.
POSNE KIKIRIKI ŠTANGLICE Prave se od samo 3 sastojaka, a nećete moći da im odolite
Jede vam se nešto posno slatko? Imate slavu ali ste iscrpli sve ideje i ne znate šta da pravite? Imamo predlog za brze i jednostavne kikiriki štanglice. Ukusne su kao da ste ih pravile satima, a gotove su začas.
Povezane vesti
ČISTO SAVRŠENSTVO Čokoladna torta, kremasta i sočna, sa neodoljivim ukusom prave sreće
Parče čokoladne torte zaista može da osladi i ulepša čitav dan, reći će čokoljupci. Ipak, da bi zadovoljstvo bilo potpuno, ona mora biti napravljena od kvalitetnih sastojaka i prave čokolade
Komentari (0)