KOKOS BAJADERA Osvaja na prvi zalogaj, a još je bolja od one klasične

Ivana Pavlović

14:00

Slatki kutak 0

Probajte ovu drugačiju bajaderu, bićete oduševljeni ukusom. Slatka i neodoljiva, a kokos joj daje posebnu čar.

kokos bajadera
Shutterstock

Potrebno je

  • 300 g šećera
  • 200 ml vode
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevenog keksa
  • 100 g kokosa

Za glazuru

  • 100 g bele čokolade
  • 3 kašike ulja

 

Napomena: Ako stavite posni mleveni keks i belu čokoladu, dobićete posnu verziju ove poslastice.


Priprema

Vodu i šećer sipajte u šerpicu pa stavite na vatru. Kad proključa, kuvajte još 3 do 4 minuta. Onda dodajte margarin i mešajte, sve dok se ne otopi. Dodajte mleveni keks pa sve dobro promešajte, da se sastojci sjedine. Pleh obložite papirom za pečenje pa u njega izručite smesu i ostavite da se stegne. Čokoladu otopite sa uljem na pari, pa prelijte bajaderu. Kad se stegne, secite bajaderu na štanglice. 

 

 

 

Komentari (0)

Loading