HARISOV RECEPT ZA SOČAN TIRAMISU Ko ga proba uvek mu se vraća, oduševiće i one izbirljive
Pevač, kompozitor i tekstopisac Haris Džinović svojim moćnim vokalom odavno je osvojio publiku u zemlji i inostranstvu, koja na koncertima uglas s njim peva njegove najveće hitove. Otac Đine i Kana, po sopstvenom priznanju, jako voli da kuva i odlično se snalazi u kuhinji. Kao voditelj emisije o kuvanju, imao je prilike da pokaže svoj nesporni talenat gledaocima kraj malih ekrana, ali i svojim gostima, od kojih je dobio brojne komplimente. Jedno od njegovih specijaliteta je i ovaj sočni tiramisu, koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Potrebno je
- 500 g sira maskarpone
- 5 i po kašika šećera
- 6 svežih domaćih jaja
- 3 pakovanja piškota
- 6 kašika marsale
- 6 šoljica kafe (mera šoljica za italijanski espreso)
- 3 kašike kakaoa
Priprema:
Mikserom penasto umutite žumanca sa četiri kašike šećera dok skroz ne pobele. Dodajte i malo vanile, centimetar iz unutrašnjosti štapića, za puniji ukus. Sjedinite mikserom maskarpone sa žumancima da dobijete glatku smesu bez grudvica. U zasebnoj posudi ulupajte belanca u čvrst šam, dodajte im kašiku i po šećera i mutite dok masa ne postane čvrsta. Smesi sa žumancima postepeno dodajte umućena belanca tako što ćete dodavati postepeno belanca i mešajte kašikom odozdo nagore kao da prevrćete testo. Na dno posude ređajte natopljene piškote, onda žuti krem, zatim uzmite cediljku i u nju sipajte kakao, pa posipajte preko. Prekrijte kolač plastičnom folijom i ostavite ga u frižideru preko noći. Služite tek sutradan.
Možda vas zanima:
TIRAMISU U ČAŠI Desert za iznenadne goste koji se topi u ustima, a uspeva baš svima
Napravi se lako, a pojede još brže.
ČOKOLADNI TIRAMISU Fenomenalni desert na drugačiji način
Slatkiš bez premca, po receptu bez mane.
TIRAMISU SA LIMUNOM Desert za pamćenje koji pomera granice dobrog ukusa, po najboljem receptu
Sočni kolač u slatko-kiselkastom spoju ukusa, prste da poližete.
ORIGINALNI RECEPT ZA TIRAMISU Čuveni italijanski specijalitet sa kafom, savršenog ukusa
Sočan kolač sa piškotama i kafom nestaće sa stola odmah.
REFORMA TORTA Raskošna čokoladna poslastica sa orasima, za sve svečanosti
Neodoljiva poslastica sa orasima ukrasiće svaku svečanu trpezu.
NEODOLJIVI ČOKOLADNI MAFINI Uspevaju i potpunim početnicima, a tope se u ustima
Fenomenalan i brz kolač, kao savršen za iznenadne goste.
AROMATIČNE CIMET ROLNICE Slatko pecivo koje savršeno ide uz šoljicu kafe
Neodoljive i slatke, za pravo uživanje.
MEDOVIK TORTA Očaravajuća poslastica kao savršena za sve svečane događaje
Fenomenalna torta sa medom za prave sladokusce.
AROMATIČNI ROLAT SA POMORANDŽOM Desert za savršen petak koji se pojede u trenu
Fenomenalan desert oduševiće i one koji ne vole voćne deserte.
Povezane vesti
TIRAMISU SA LIMUNOM Desert za pamćenje koji pomera granice dobrog ukusa, po najboljem receptu
Sočni kolač u slatko-kiselkastom spoju ukusa, prste da poližete.
ORIGINALNI RECEPT ZA TIRAMISU Čuveni italijanski specijalitet sa kafom, savršenog ukusa
Sočan kolač sa piškotama i kafom nestaće sa stola odmah.
TIRAMISU PO ORIGINALNOM RECEPTU IZ 1972 GODINE Sočan i ukusan, a mekan kao duša
Recept je prvi put napravljen 1972. godine, a osmislili su ga žena i kuvar Ada Kampeola, koji se smatra "ocem tiramisua".
TIRAMISU SA BELOM ČOKOLADOM Još slađi od originala, poći će vam voda na usta
Italijanski klasik na drugačiji način za sve sladokusce.
Komentari (0)