TART SA JAGODAMA SE TOPI U USTIMA Osvežavajući desert za vrele letnje dane koji miriše na ljubav
Lagani kolač sa jagodama nestaće sa stola odmah, a svi će vam tražiti recept.
Potrebno je
Za testo:
- 150 g brašna
- pola kašike rendane kore limuna
- 60 g šećera
- 1 kesica vanilinog šećera
- 80 g maslaca
- 30 g mlevenih badema
- 1 jaje
Za fil:
- 200 g jogurta
- 250 g maskarpone sira
- 50 g šećera u prahu
- 3 kašike limunovog soka
- pola kašike rendane kora limuna
- 1 kesica želatina u prahu
- 500 g jagoda
Za preliv:
- 3 kašike marmelade od jagoda
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednu posudu stavite brašno, rendanu limunovu koru, šećere, maslac, bademe i jaje. Rukama oblikujte glatko testo. Zamotajte testo u plastičnu foliju i ostavite u frižideru dva sata. Onda ga razvaljajte u krug da vam stane u kalup i da obložite rubove kalupa. Kalup obložite papirom za pečenje. Stavite testo, pa ga izbockajte viljuškom. Pecite oko 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zasebno pomešajte jogurt, sir, šećer, sok od limuna i koru. Napravite želatin po uputstvu sa kesice. Dodajte želatin u fil, pa sve dobro mikserom sjedinite. Fil nanesite preko prohlađenog testa pa ostavite 2 sata u frižideru. Operite jagode pa ih krupno nasekajte, i poslažite preko fila. Marmeladu ugrejte na laganoj vatri, pa prelijte preko tarta sa jagodama. Prijatno!
Možda vas zanima:
NEODOLJIVA ŠAMPITA Starinski, kremasti kolač koji se ne odbija, za sve važne prilike
Ako volite kremaste i mekane deserte, šampitu ćete obožavati.
TART SA BANANAMA Pomera granice dobrog ukusa, za sve ljubitelje voćnih kolača, a nema paljenja rerne
Sočan i neodoljiv, ukrasiće svaku svečanu trpezu.
TUFAHIJE Najsočnije jabuke punjene orasima, savršen desert za svako doba dana
Ako volite jabuke i orahe, ovaj sočni spoj će vas oboriti s nogu.
GURABIJE Sočni slatkiš koji su sve bake znale da prave, a svi vole da ga jedu, donosi duh Dalekog istoka
Mekane i sočne, nema ko vam neće tražiti parče više.
CRNI NUGAT Neodoljivi kolač sa oblandama, poći će vam voda na usta
Fenomenalan desert sa čokoladom i orasima, za sve prilike.
ŽUTO CRNA OBLANDA BOLJA OD KLASIČNE Kolač za sve prilike koji uspeva BAŠ svima
Brzi kolač za prave sladokusce.
GALETE SA CIMETOM Starinski slatkiš na drugačiji način, a mekan kao pamuk
Fenomenalne i slatke, najbolje stavite odmah duplu meru.
KEKS TORTA SA POMORANDŽOM Najlepša jesenja poslastica koja se ne peče, a popravlja dan u trenu
Fenomenalna i neodoljiva, nema ko vam neće tražiti dodatno parče.
BRAUNI SA JABUKAMA Sočni desert na zdraviji način, a mekan kao pamuk
Ako volite klasičan brauni, ovaj sa jabukama ćete obožavati.
Komentari (0)