Ukoliko dosad niste probali KINESKI KUPUS, sada je pravi trenutak: bok čoj je prebogat vitaminima A i C
Bok čoj je vrsta kupusa, koja po veličini i spoljašnjem izgledu dosta podseća na kineski kupus, ali je blažeg ukusa. U ovoj zdravoj salati soja sos će mu razviti aromu a đumbir izvući sve vitamine.