Zdrava kineska salata sadrži specijalan kineski kupus BOK ČOJ koji je zdraviji od običnog
Kinezi su poznati kao dugovečan narod, a ishrana je jedan od glavnih razloga za to. Bok čoj, glavni sastojak ovog jela, vrsta je kupusa, koja po veličini i spoljašnjem izgledu dosta podseća na kineski kupus.
Zdrava kineska salata
Sastojci:
2 glavice bok čoja
1 crvena paprika babura
2 čena belog luka
50 g indijskog oraha
1 cm svežeg korena đumbira
2 kašike soja sosa
1 kašika susama
1 kašičica šećera
1/4 kašike soli ili po ukusu
1/4 čaše vode
ulje
so, biber
Priprema:
Bok čoj je vrsta kineskog kupusa a čest je sastojak azijskih jela. Najčešće se koristi za čorbe ali je odličan i u salati.
Glavice bok čoja operite, osušite i isecite po dužini kao što je prikazano na slici.
Papriku presecite napola, očistite od semenki i peteljke i isecite na žilijen (tračice).
Đumbir oljuštite i narendajte, a beli luk i indijski orah iseckajte što sitnije.
Na zagrejanom ulju pržite đumbir i beli luk oko minut, Dodajte bok čoj, paprike i nakon par minuta - soja sos. Kad omekša sklonite i pospite susamom.
Možda vas zanima:
SALATA OD CVEKLE, ŠARGAREPE I PASULJA VItaminska bomba kakvu još niste probali, sprema se za čas, a ukus je brutalan
Zdrav zalogaj u kome ćete uživati...
SALATA SA CVEKLOM, ORAHOM I SUVIM GROŽĐEM Najzdravija, a najlakša za pripremu - najbolje ide uz meso
Cveklaima malo masti, bogata je antioksidansima i vitaminima, a zahvaljujući tome može da pomogne da se snizi krvni pritisak, kao i da smanji rizik od moždanog i srčanog oboljenja
SJAJNA VEČERA Proteinska salata koju svi sportisti obožavaju
Izuzetno je laka za pripremu.
OVO JE SALATA PO SVAČIJEM UKUSU Napravite užinu od divljeg krompira
Za čičoku kažu da je divlji krompir, morska repa, zemljina kruška...
POSNI SENDVIČ SA TUNJEVINOM Pikantan ukus osvaja sva čula
Možete dodati i kukuruz, masline ili crveni luk ako volite jače ukuse.
PAPRIKE U PAVLACI NA DOMAĆINSKI NAČIN Imamo najbolji recept za omiljeno predjelo, više ga nikada nećete kupovati u prodavnici
Paprika u pavlaci su savršen prilog na vašem stolu. Brzo i lako se spremaju a za bolji ukus potrebne su vam paprike somborke
BRZINSKI RUČAK ZA MEDALJU Krompir koji se sprema za 10 minuta i svi ga obožavaju
Ovo jelo spaja hrskavi krompir, sočne sastojke i kremastu prelivenu smesu, pa na sto dolazi kao pravo malo domaće „zapečeno čudo“
MASALA, ČAJ SA BOSFORA Ubrzava metabolizam, reguliše težinu i jača imunitet, evo kako se pravi
Neobičan čaj koji je kombinacija začina iz Indije i Egipta i toplog mleka čini čuda za imunitet...
BRZO REŠENJE ZA RUČAK ILI VEČERU Fantastična testanina sa tunjevinom, posno jelo koje svi vole
Odaberite omiljenu vrstu testenine, uzmite praziluk, kuvan paradajz ili kečap, konzervu tunjevine i prelep obrok je skoro spreman
Komentari (0)