ČIME DA ZAMENITE JAJA U RECEPTU? Nekoliko predloga idealnih za dane posta

U nekim receptima kao npr za palačinke, dovoljno je da dodate više drugih sastojaka, kao što su mleko ili voda, i da preskočite jaje. U drugim receptima neophodna je zamena jajeta jer jelo neće biti isto. Postoji više zamena koje vezuju, zgušnjavaju ili podižu smesu, tj. deluju poput kvasca. Mi vam donosimo osnovne zamene kao i neke dodatne, koje vam u vreme Uskršnjeg posta mogu pomoći u pripremi slanih i slatkih jela.