Pljeskavice od brokolija

Sastojci:

300 g brokolija

3 kašike parmezana

6 kašika prezli

1 jaje

1 crni luk

1 kašika seckanog peršuna

So, biber

Priprema:

Iseckajte brokoli na manje komade i kuvajte tri minuta u provreloj vodi. Izvadite i izgnječite. Dodajte iseckan i prodinstan luk, parmezan, prezle i začine po ukusu. Izmešajte i pravite pljeskavice veličine šake ili po želji manje. Poređajte ih na pleh obložen pek-papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok ne dobiju smeđu boju.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.