Poširana jaja
Sastojci:
jaja
voda
maslinovo ulje
so
Priprema:
Široku šerpu napuniti do pola vodom, dodati par kapi maslinovog ulja i malo soli. Kad voda proključa, stavite i malo srićeta jer će ono sprečiti da se belance razlije. Gledajte da bude belo sirće da vam ne bi obojilo jaja. Razbijte jedno po jedno jaje, ali ih ubacite u odvojene posudice da bi zadržala oblik i bili ravnomerno poširani. Ubacujte jedno po jedno u pravcu kazaljke na satu. To radite da biste znali koje ste stavili prvo a koje poslednje. Poklopite i sačekajte 4 minuta. Vadite ih pažljivo rešetkastom kašikom, ocedite na ubrusu i uživajte u perfektnim pošitanim jajima.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)