Jufkice sa sremušem
Sastojci:
Za testo:
420 g brašna
10 g soli
7 g suvog kvasca
270 ml vode
20 ml maslinovog ulja
Za namaz:
1 veza sremuša
50 ml maslinovog ulja
so
Priprema:
Pomešajte suve i vlažne sastojke te ih sjedinite. Dobro umesite testo i ostavite ga da naraste tri puta. Naraslo testo podelite na 11 jufkica. Ako želite možete ih puniti kockicama sira. Liveni tiganj podmažite uljem pa poređajte jufkice u njega. Pecite na 200 stepeni 25-35 minuta. Sremuš iseckajte, posolite i izmešajte sa maslinovim uljem pa poslužite uz rolnice.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)