Pljeskavice sa tunom i krompirom

Sastojci:

400 g krompira

1 konzerva tunjevine u komadićima

1 kašičica soli

1 kašičica mlevene slatke paprike

pola kašičice bibera

crveni luk srednje veličine

jaje

rukola ili peršun

prezle

brašno

Priprema:

Krompir skuvajte i pasirajte kao za pire. Dodajte mu tunjevinu, začine, luk, rukolu naseckanu kao peršun i jaje, te sve dobro izmešajte. Budući da je ova smesa mekanija, dodajte otprilike 3-4 kašike prezli. Kad se 
sve dobro poveže, rukama oblikujte pljeskavice i odmah ih uvaljajte u brašno, panirajte na uobičajen način i kratko ispecite na ulju.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video